1、辣椒，很多朋友喜欢吃辣椒，喜欢微辣的可以种青椒，菜椒，喜欢特别辣的可以种朝天椒，因为辣椒真的很好种。撒点种子到盆里，就会发芽，出苗率超高，如果觉得苗多了，还需要间苗的，拔掉一部分，一盆里只留下一两棵。长到十厘米多高的时候，可以摘个心打个顶，然后施点有机肥，把家里的蛋壳啊，发酵的淘米水，沤制的鱼杂鱼鳞有机肥，都可以给辣椒施肥，辣椒结的特别多，结完一茬又一茬，能吃上好几个月呢。

2、番茄，番茄不仅可以种大棚里，也可以种家里花盆里面，自己种的番茄有小时候的味道，很甘甜好吃，不管是大番茄还是小番茄都特别适合在家里种，还可以种出各种颜色的番茄来。它的种植方法也特别简单，先是播种，覆盖一厘米厚的土，浇水后不到一周就出苗。小苗可以移栽，番茄打理起来也很简单，只要底肥下足，平时浇水不要浇多，以防徒长。它就会开花结果，结的特别特别多。小雅的一个菜友，种的番茄，长成了小树，一次能摘上百个小番茄，只是一棵上面结的。

3、韭菜，韭菜是大家很喜欢吃的一种蔬菜，它真的超级容易种，用韭菜根种韭菜也很简单，但是用韭菜种子播种也很容易。准备新鲜的韭菜种子，先在清水里泡几个小时，然后在温度适宜大约二十度左右的时候播种。它一般一个多星期出苗，小苗刚开始长得细，后面多晒太阳多施肥，很快就长得茂盛壮实了。吃一次剪一次，后面又会接着长，一年四季都可以吃。