1、章鱼不可以用淡水养殖，因为它们是生活在海洋之中的，喜欢含盐量较高的水。淡水中的盐浓度太低，不适合章鱼生长。

2、此外，淡水的渗透压也比较低，如果章鱼在淡水中活动，容易出现脱水和死亡的情况。

3、要想使用淡水养殖章鱼，需要在淡水中加入一些海盐或海水精，这样才能模拟天然的海水，让它们可以正常生长。