1、在水里可以种各种豆子，豆类包括各种豆科载培植物的可食种子，其中以大豆最为重要，也包括红豆、绿豆、豌豆、蚕豆等各种杂豆。

2、豆类与谷类种子结构不同，其营养成分主要在子粒内部的子叶中，豆子能在水中种，但长出芽后就可以吃豆芽了，不建议种时间太久，因为水中营养不均衡，很难长大。