1、黄瓜一般在夏季成熟。黄瓜一般是在温带或者热带种植。就时间来说，我们一年可以分两次种植，分别是在春季和在秋季种植，也就是我们百姓常说的春黄瓜和秋黄瓜。

2、整个采摘周期约为90~120天，一般在4-5月采摘，秋季黄瓜的生育期为80-90天，9-10月采摘，这主要是因为大多数的生育期都是高温多雨的季节，非常适宜黄瓜的生长。