1、板栗在秋季成熟。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位

2、北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板口基地。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十欢迎。