1、青梅一般在每年的5-6月份开花，成熟的季节一般在8—9月份，不过在市面上新鲜的青梅并不常见，每年5月下旬至6月初采摘青梅，7月8月才是盛产。

2、我国常见的青梅品种有有白粉梅、软枝大粒梅、大核青梅、潮安李梅、大沛梅10号、阳羡2号、长农18等品种。