1、沃柑是在每年的1-2月份成熟，挂果时间很长，可以挂到4月份。它还有无籽的品种，成熟时间会提前一些，大约在12月份到来年的1月份成熟。沃柑的口感味道非常好，酸甜适中，并且还有大量营养，可以在成熟期购买。适量食用不会上火。

2、沃柑是性平水果，既不会增加热气也不会增加寒气，因此一般人群适量食用不会引起上火，体质燥热人群也可以适量食用滋补身体，如果在食用沃柑期间出现了上火症状，考虑是不良生活习惯导致的。