1、西兰花：西兰花适合在秋季9月份种植，有较强的耐寒性，在南方冬天可以正常生长。

2、豌豆：豌豆喜欢冷凉的气候，在9月初播种，选择早熟品种。

3、大葱：9月份气候转凉，适合种植越冬大葱。

4、大蒜：越冬大蒜适合在9月底、10月初播种。

5、其他：还有菠菜、茼蒿、油麦菜、生菜、香菜、沙拉菜、芝麻菜、芥菜等。