1、丝瓜。这种蔬菜在南方和北方都可以种植，不过南方一般是在春天和冬天种植，而北方是在夏天和秋天种植，这种植物喜光，属于短日照的作物，非常适合在小满之后进行种植。最适合丝瓜生长的温度是28-30度，不过这种作物喜高温，在30-35度的时候，生长的速度反而会更快一些。在种植的过程中，一定要注意勤浇水，丝瓜本身更喜欢湿润的生长环境，经常浇水有助于丝瓜的成长。

2、豆角。豆角也算是众多蔬菜中比较昂贵的一种，所以很多人更愿意自己种植。南方地区豆角的种植时间在3月份，可以一直种到9月份，而东北地区则是在小满过后就可以开始种植了。种植豆角一定要选择保肥能力好的地块，搭好藤架有利于豆角的生长。当然，也有人会选择直接种在墙边，这样豆角便可以顺着墙面往上爬，只是效果没有藤架好。如果大家只是顺带种一些豆角，藤架不需要多精美，直接找一些竹竿就可以搭起来。

3、菠菜。菠菜的存活率非常高，即便是特别寒冷的冬季也可以活下来，它同样是适合一年四季种植的作物。当然，最适合菠菜生存的还是夏季，从五月份一直持续到七月份。菠菜的种植也比较简单，首先用凉水浸泡种子，然后直接撒播，种好之后在种子的表面盖上一层土壤就好。另外要注意常浇水，除掉周围的野草。一般的菠菜在50天左右便可收获。