1、把蒜瓣小心的剥去外皮，头朝上，密密地排在盘子里。如果你感觉剥皮比较麻烦，也可以不剥皮，直接一瓣瓣的排在盘子里也是可以的。

2、往盘子里浇适量水，要让蒜瓣一半在水中，一半能接触到空气。

3、把盘子放在家中朝阳的地方，每天观察一下，如果发现水少了，就再适量加点水。

4、经过一段时间的等待后，蒜苗终于长出来了，并开始慢慢长大，长到大约十五厘米左右时就可以准备吃了。