1、火龙果的开花结果期为每年的5~11月，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。

2、火龙果为热带、亚热带水果，其栽培技术简单。性喜温暖潮湿，耐荫耐贫瘠，生长的最适温度为25~35℃，但年最低温高于5℃的地方均可露天种植。