1、桑葚说在我国很多城市都有种植，但是大多数城市它们都是3~5月份为花期，5月份到6月份的时候正式成熟，相对来说，南方城市可能会比北方城市早一点。

2、不过一般来说，桑葚在全国范围内都是在每年的456这三个月份有销售、有上市。高品质的桑葚它的口感是酸甜适中的，而且个子比较大，肉还比较厚，呈现出紫红的颜色，糖分比较充足，像这一些它的养生效果会比较好，而且口味最佳。

3、关于桑葚的吃法，一般来说以干桑葚为宜，如果用桑葚加水煎煮之后才来吃，不但会影响口感，而且其实它其中的一些营养素会被破坏，价值就不那么高了。如果能坚持在桑葚上市的那一些季节里，吃一些桑葚干的话，的确可以有效对抗阴虚，达到固肾清肺等诸多方面的效果。