1、大久保桃通常在7月下旬成熟。它的生育期并不长，一般200天左右。

2、果型大，果重约230-280克，果皮底色乳白色，向阳的一面有红晕。果肉为白色，肉质致密，纤维少，汁液多，香气中等，风味酸甜，品质上等。该品种的适应能力强，耐旱、耐寒、耐高温，喜光照足、温暖的环境，我国很多地区都有培育的。