1、蒜苗水培比土培长得快。

2、选种。首先选取一些质量好的大蒜备用，一定要没有缺口，否则不容易立住，还需要用牙签等物品来固定。

3、进行水培。准备碗或者盘子作为容器，最好将大蒜上面的茎摘除掉再放在上面，再其中加入适量的水，大概一周左右大蒜就会长出新芽，再过几天之的话，蒜苗就可以长出来了。