1、香水柠檬喜冬暖夏凉的亚热带气候，年平均温18℃以上，≥10℃年活动积温5500℃左右，极端低温＞-2.5℃，年降雨量＞1000mm，年日照时数＞1000h的地区均可种植。

2、香水柠檬栽培适应性广，平地、山地、丘陵地均可，没有特别的土壤、地势种植要求。但是以水源充足、交通方便、土层较深厚，土质疏松，保湿保肥力强、微酸性土壤最好。香水柠檬一年四季均可种植，以春植和秋植为主，667 m2平均种植60株为宜。