1、云南菜心适宜种植在土壤疏松、有机质含量丰富的或沙壤士。

2、施足基肥,每亩施腐熟钾肥1000~2000千克、饼肥80~100千克。精细整地,畦宽约1.7米、高30厘米,旺土细碎呈龟背形。

3、播种育苗，早、中熟菜心以直播为主,每亩用种量0.3~0.4千克;迟熟菜心提倡育苗移栽。播种后用黑色遮阳网覆盖,淋足发芽水,晴天早晨、傍晚各淋水1次,保持土壤湿润。出苗后迅速揭去遮阳网。

4、及时疏苗或移栽，在菜心幼苗真叶展开后要及时疏去过密苗和弱苗,一般在现蕾前疏苗2~3次,早、中熟菜心定茵的规格为10~13厘米,迟熟菜心为l6~17厘米。