1、因为在夏天中午淋菜，菜叶边缘中的会出现滞留一些水珠，而这些水珠在高温的环境喜爱，它就会像是凸透镜，会烧伤叶片，继而会使蔬菜出现焉叶或是焦枯的现象。此外蔬菜的根系也会受到影响，比如会出现植株死蔸的现象。因此在炎热的夏天浇水的时间应在傍晚或是清晨，最好是傍晚这个时间，因为这个时间段比较容易吸收，也不会伤害蔬菜本身。

2、给蔬菜浇水要按照当地的季节来变化，比如是在寒冷的冬天，温度较低的情况下，那么可以选择在中午来浇水，这样可以防止根系在温差较大的情况下冻伤。