1、大蒜的原产地并不在中国，中国大蒜的产地一般分布在山东、江苏、河南、河北、山西、四川、陕西等地，大蒜是中国山西的特色，一般山东和陕西产的大蒜是最好的。

2、大蒜的原产地是在中亚和西亚一带地区，大蒜是很常见的调味作物，比较喜欢冷凉的环境，具有很好的耐低温性，一般比较喜欢生长在光照充足的环境下，适合种植在沙质土壤中。

3、大蒜含有的营养比较多，具有一定的杀菌作用，长期食用还具有很好的保健功能，在世界上大蒜的产地主要集中在印度、韩国、俄罗斯、美国、埃及、西班牙、阿根廷等地。