1、紫花苜蓿的花期是每年的五月到七月，五月上旬进入初花期，此时就要进行第一次收割，因为此时紫花苜蓿当中所含有的粗蛋白含量是最高的。

2、紫花苜蓿一年当中可以收割三次，而第三次的收割应该在早霜来临前的一个月，如果超过这个时间再进行收割，不仅仅是牧草品质下降，营养成分也会低很多。