1、菊苣一般可以选择春秋两季种植，主要是这两个季节的温度比较适合种植的，具体时间是在3~5月或者是8~10月份。不过不同地区的气候是不一样的，因此可以根据具体的气候来选择种植时间。

2、菊苣牧草适合种植的地区非常多，这种牧草的话耐寒性也是比较好的，在北方或者南方种植都是不错的，比如上海天津，广东，安徽，湖南等一些地区种植。