1、体型：体格较大、身体较重、颈部较长、喙长而尖的是公鸡，反之则是母鸡。

2、观察脚印和速度：把鸡放在细沙上观察脚印分布，比较规则、呈直线的多为公鸡，不规则、比较凌乱的多为母鸡。抓起鸡再轻轻放下，迅速跑的多为公鸡，反之则是母鸡。

3、排泄方式：排泄时向后蹲的多为母鸡，反之则是公鸡。

4、倒抓鸡脚：让鸡的身体下垂，鸡头朝上、翅膀张开、不乱扑打的多为公鸡，鸡头朝下、翅膀乱扑的多为母鸡。

5、观察屁股和鸡冠：拨开尾巴，看鸡屁股，有白点的多为公鸡，反之则是母鸡。鸡冠大、颜色鲜红的多为公鸡，鸡冠较小、颜色深红的多为母鸡。