1、不同桃子的成熟时期是不一样的，早春品种的桃子在春季的3月份就已经成熟了，油桃品种在每年的6～7月份成熟，蟠桃品种则在8～9月份成熟，而毛桃品种的成熟季节在7～9月份，水蜜桃品种是在6～8月份左右成熟。

2、夏季的桃子又大又甜，其中含有的蛋白质，脂肪，糖类，矿物质，维生素等多种营养物质，并且水分的含量也是较高的，是夏季解暑的最佳水果，在夏末的时候桃子的价格也很便宜，深受很多人的欢迎。