1、荔枝采收最好在晴天的早晨、傍晚或阴天进行

2、不宜在中午烈日下采收。阴雨天和雨后采收,易造成果实病变。 荔枝一般先采收树冠顶端的果,4～5天内逐批采完。有些品种果实成熟期不一致,应先成熟的先采,后成熟的后来。