1、苹果树可以嫁接亲缘关系较近的八棱海棠、西府海棠、山荆子、海棠等植株。嫁接时需从结果的苹果树上选取枝条，以提高嫁接后的存活率和苹果树的产量。

2、苹果树的嫁接可选择在每年春季进行，此时温度和湿度都有助于苹果树伤口的愈合，并能提高嫁接后的存活率。嫁接前需观察天气，可选择在大雨前3～5天进行，因为大量雨水能够使新苗旺盛的生长。