1、杏子六月份至八月份采摘是最好的。

2、杏子的品种比较多，种植的地区不一样，成熟的时间也会不同。黄金杏的果实中等大小，呈椭圆形，外表呈橙红色，肉质松脆，果实在五月份下旬成熟。金太阳属于早熟品种，在五月底至六月份成熟，成熟后可用于鲜食，也可以用于食品加工。