1、青花椒采摘最合适的时间是在七月中旬到九月中旬之间,时长两个月左右。

2、要注意采摘方法,先准备锋利消毒的剪刀以及箩筐,选天气晴朗的时候进行,只将花椒果实剪掉就行,不要动它的枝条和刺。采收后要放在太阳下晒晒,不可直接堆放在阴凉处,否则容易受损,保存时间会大大缩短。