1、每年的4-5月份采摘的龙井茶最好，最晚的采摘时间是在5月份初，一般采摘龙井茶需要一个月左右的时间，所以如果采摘的晚它的芽就不是最嫩的时候了。

2、龙井茶一般是产于浙江杭州西湖一带，但是不止这一种龙井茶，常见的三大产地有西湖、钱塘和越州。