1、种植甘蔗在2-4月份左右进行的。可以根据需要选择在春季或是秋季进行，春季的话最晚也不要超过4月份。秋季种植的的话可在8-9月份进行，不要太早也不要太晚，最好是从8月份的下旬开始种植。

2、通常，春季种植的话到5-7月份就会生长成熟了，秋季种植则要等到12月份成熟。它适合在冬季和夏季温差比较大的地方生长，我国的广东、海南、四川以及云南等地都有广泛的栽种。