1、秋种。一般来说是在第一年秋季的九月上旬播种，第二年的五月上中旬进行定植，冬前收获。

2、春种。早春时候，土壤解冻就可以播种了。

3、夏种。夏播一般在每年的七月下旬至八月上旬，又称为伏葱，大葱其实一年四季都可以进行播种的。