1、油麦可以在6月下旬至7月上旬播种，或者是秋季的7月底至8月上旬播种，北方最适合的时间是8月到9月份。

2、冬季宜在室内种植，播前提前浸种、催芽，应选择地势较高、肥沃、疏松、通透性好、没有种过菊科作物的地块，施足基肥，栽种后可覆盖地膜，维持湿度。