1、最佳种植蒜台的时间在秋季，当然在春夏季季节也可以种植。

2、它的耐寒能力不是很强，在冬季或者温度较低的环境中，是不可以养护的，容易被冻伤；要知道蒜台喜欢在温暖的环境里生长，如果温度低，我们可以放到大棚里面种植，这样成活率会更高一些。