1、越冬菠菜，一般在秋季种植，一般在九月份至十一月份播种。

2、不同种类菠菜的种植时间不同。秋季菠菜的种植时间为8月至9月。越冬菠菜从10月中旬到11月上旬开始播种，而春菠菜可以在春季的3月种植，夏季菠菜通常在夏季的5月至7月分期播种。