1、小米菜是夏季主要叶菜之一，从春到秋都可分期播种。长江中下游于三月下旬至八月下旬，广州于二到十月，四川于二月下旬至八月，均可陆续分批播种，一般播后30——50天即可收获。

2、播前浇足底水，每亩用种3千克—4千克，将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面，用脚踩实镇压或覆盖一层粪土，再覆盖地膜。然后用2米长的竹条支高70厘米—80厘米高的小拱棚，并加盖薄膜。