1、中元节可以吃鸡头。

2、鸡头为雉科动物家鸡的头部。具有养肝益肾、嫩肤、强健骨骼等功效。

3、养肝益肾：鸡头味甘性温，养肝益肾、通络活血，能促发痘疹不起。

4、嫩肤：鸡冠含有透明质酸，对眼睛有好处，并且可以使皮肤更加的光滑。