1、8月份不能种姜。生姜的种植时间应该是在4月份进行，8月超过了种植生姜的时间，因此时种植生姜不易长小姜，再往下气温会下降不利生姜的生长，所以说8月份不易种植姜，除非在大棚种植反季节生姜是可行的。

2、一般春季播种，霜前收获。姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须在温暖无霜的季节栽培。