1、贡品的选择：饭菜，小食，当季水果等祭品。饭食可以是先人生前喜爱的，一般摆在厅堂正中，摆7道菜，7双碗筷，7副杯碟。

2、祭祀物品：香烛，纸钱，素酒、菊花，“包袱”。

3、筵席摆好后，要点香和红烛进行跪拜，请祖先来享用祭席。要按照辈分和长幼次序，给每位先人磕头，心里默默祷告。祭祀祷告时，说一些吉利话，以庇佑家人。祭祀时，可以向孩子们说先人的过往事迹，让下一代缅怀祖先。