1、一般情况下，白色的花是最适合用来祭祀的，比如白色的菊花、百合、马蹄莲等，这些花在我国传统习俗中代表哀悼，而白色的康乃馨、玫瑰以及栀子花则象征着怀念和惋惜。因此，人们在购买鲜花的时候，可以选择这些切花作为祭品。

2、除了常用的白色，黄色的鲜花也具有哀挽的意思，其中最为普遍的就是秋菊花。此外，同样色系的非洲菊和玫瑰以及黄玉兰等都可以作为祭祀鲜花。值得注意的是，这些鲜花往往用来点缀白色系花束，而通常情况下，人们不会选择一整束此类花卉。

3、随着时代的变迁，祭祀用花也不再拘泥于黄白两色，越来越多的人会选择勿忘我、粉玫瑰以及天堂鸟等浅色系花卉作为祭品。但是，在选择花卉的同时，最好不要选那些带有浓郁香气和颜色鲜艳的花卉作为祭祀之用，以免给人不尊重逝者的印象。