1、嫁接核桃的时候，选择同科属的果树最适合，这样亲和力强、容易成活，并且适应环境的能力也很好，还能达到丰产的效果。其中包括野核桃、黑胡桃、麻核桃、胡桃、胡桃楸、山核桃等，不过枫杨树也能与核桃树嫁接。

2、核桃树枝接时间为春季，大概是在4月份上旬到5月份上旬之间进行，不过这种嫁接方法操作不易，而且成活率也不是很高，所以采用枝接法的较少。