1、菜心通常是在三月份或者是九月份的时候进行种植，此时是菜心生长最旺盛的时候，不过现在菜心一年四季都可以进行种植。

2、南方菜心栽种时间：南方菜心根据品种不同全年可种，主要在十月份到次年的四月份，主要供应冬季市场。

3、北方菜心栽种时间：北方菜心主要是在4-10月份的时候露地种植，在温室可以一年四季种植，主要供应市场。