1、基质：莴苣在微酸性、排水性良好、疏松的土壤中会生长的很好，因为它对土壤的适应性极强。

2、光照：莴苣是喜欢冷凉的气候，光照时间短它会生长发育的较好。

3、温度：最适宜的温度可保持在15℃-20℃左右，这是利于它生长要求的。

4、水分：前期生长需要不干不浇水，后期要求充足的水分。