1、吃汤圆。在莆田冬至人们家家户户会开始搓丸仔。就是把糯米粉和水推压均匀，使其粘结。全家人把它搓成桂圆大小的丸子，寓意祝愿全家团圆，五谷丰收，六畜兴旺。丸子煮熟后捞进碗里拌上白糖，还可以切几片生姜板糖放进锅里一起煮，更添一番风味。

2、在我国民间，冬至是一个重大的传统节日。古代的时候，古人更是把冬至当成过年一样的节日来过，所以也就有了冬至大如年的说法。