1、山东秋分吃什么：首先先说的第一种水果就是梨，秋分时期，梨正好是成熟的时期，是吃梨的比较好时期。

2、在秋分还可吃另一种食物，就是甘蔗粥，第一步就是讲甘蔗洗干净，之后将甘蔗榨成汁，然后将高粱米冲洗干净，然后将高粱米和甘蔗汁倒入锅中，再加入适量的水，就可以煮成甘蔗粥了。