阳泉立冬吃什么传统食物 立冬民俗吃什么食物

文化历史2022-08-26 00:05:48佚名

阳泉立冬吃什么传统食物 立冬民俗吃什么食物

1、阳泉立冬会喝萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤。

2、一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。

3、立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

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