1、采摘桃胶一般在夏季最适合，通常可以选择6-8月份，此时桃树上面会比较多的分泌桃胶。使用刀子将树皮割开，然后等出现树脂的时候就可以采收了。

2、要是遇到雨天的话，就最好在下雨之前将其采收完成，不然在遇到雨水后它就会被泡开。采收好之后，要避免放在潮湿的地方，需放在干燥的阴凉处。