1、碰杯时，白酒和啤酒杯都要注意杯口要比对方的低。找别人喝酒时，假如不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，一杯可以不喝完，但是，切不可比对方喝得少，因为是自己敬人。

2、当敬酒或者大家提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶其杯底，面含笑意，目视他人，尤其是敬酒的对象在干杯时，可稍微象征性地与对方碰一下酒杯。碰杯时，切忌用力过猛。