1、茄子掐尖是在植株生长到1.8米到2米的时候。

2、茄子适合在7月中下旬进行剪枝，此时春季栽种的茄子上部枝条开始衰败，剪枝正适宜。

3、剪枝后在8-9月份的时候还可再上市，缓解了淡季市场，修剪的时候，可剪下部叶片，保留中上部的叶片，剪有病虫害的叶片，保留生长正常的叶片，修剪枯老枝叶，保留健壮的叶片。