1、温度。红薯喜温怕冷，栽秧时5-10厘米，地温在10℃左右不发根，15℃需5天发根，17-18℃发根正常，20℃3天发根，27-30℃只一天即可发根。

2、水分。红薯是耐旱作物，但是，水分过多过少均不利于增产，红薯怕淹特别是在结薯后受淹对产量影响很大。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡，常出现裂皮现象。总之，红薯既怕涝又怕旱，群众说：“干长柴根，湿长须根，不干不湿长块根。”要获得红薯高产，应根据具体条件适时适量灌水，及时彻底排涝，旱地要加强中耕早墒。

3、养分。红薯吸肥能力强，耐瘠薄，但是高产必须施足肥料，除氮磷钾外，硫铁镁钙等也有重要作用。在三要素中红薯对钾的要求较多，氮次之，磷较少。据分析，每1000斤红薯中含氮3.5斤，磷1.75斤，钾5.6斤。因此增施钾肥。适时适量施用氮磷肥有显著增产作用。

4、土壤。以土层深厚，含有机质丰富，疏松，通气，排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。土质粘重时，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低不耐储藏。但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能获得高产。红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为4.5-8.5，但以5.2-6.7为宜。土壤含盐量超过0.2％时，不宜栽种红薯。