1、需要放糯米粉:一斤月饼放115克糯米粉,所以五斤放575克糯米粉。

2、需要放糖:一斤月饼放细砂糖80克,所以五斤放400克。 五仁月饼: 五仁月饼是广式月饼的一种,是中秋节汉族各式月饼中最为著名的,由杏仁、桃仁、花生仁、麻仁、瓜子仁等原材料制作而成。