1、中秋节夜里能吃鸡蛋的。

2、中秋节可以吃鸡蛋，蛋圆人团圆，中秋节素有吃月饼和吃团圆蛋的习俗，圆圆的月饼和圆圆的蛋，是象征吉祥团圆的食品，又是人们相互表达祝福的纽带，人们常常会互相送上一份团圆蛋和月饼，若是双黄蛋，可带来吉祥的，双黄寓意双份的好运，寓意蛋圆，饼圆，人团圆。