1、龙眼。福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”，认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。龙眼本身有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等多种疾病。

2、番薯。薯类富含纤维素，淀粉含量高，蛋白质含量少，脂肪含量少，具有控制体重、预防便秘的作用。

3、白露茶。老南京人都十分青睐“白露茶”，白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。